新玉ねぎのアボカド和え★サラダ
ベガキッチン @cook_40061606
あっという間に簡単サラダができちゃいます。新玉ねぎの食感と甘みがたまらない！サンドイッチの具、おつまみに最高です。
このレシピの生い立ち
たまたまアボカドが手元にあったので作ってみました。お弁当やサンドイッチ、おつまみに最高です。
新玉ねぎのアボカド和え★サラダ
あっという間に簡単サラダができちゃいます。新玉ねぎの食感と甘みがたまらない！サンドイッチの具、おつまみに最高です。
このレシピの生い立ち
たまたまアボカドが手元にあったので作ってみました。お弁当やサンドイッチ、おつまみに最高です。
作り方
- 1
新玉ねぎは薄くスライスする→もし辛みがある時はそのまま少し置くか、水で洗い軽くもんでください。
-
- 2
アボカドは種を取り除き皮をむいて、ボールに入れスプーンなどでペースト状につぶす。
- 3
２に１を加えてざっくりまぜる。塩、胡椒を加えて味を調える。
- 4
器にもり、最後に黒胡椒をもうひとふり。
-
- 5
こんな感じで、パンにのせてサンドイッチにしても美味しい！
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コツ・ポイント
必ず新玉ねぎでやってみてください。すぐに食べないときは、レモン汁か酢をほんの数滴加えて、アボカドの酸化による変色を防いでください。よく完熟したアボカドを使ってね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18924551
