チンゲン菜と白滝の中華スープ
お豆腐入りで具だくさん、夜食にもOKなヘルシースープ。
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春雨よりヘルシーな白滝を具だくさんスープにしました。
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春雨よりヘルシーな白滝を具だくさんスープにしました。
白滝は食べやすく切って下茹でして水気をきっておく。
お湯600㏄にザクザク切ったチンゲン菜と白滝を入れる。
沸騰したらお好みで鷹の爪を入れ■の調味料を加え豆腐を手で崩しながら入れる。
豆腐が温まったら塩コショウで味を整えて、ごま油&ゴマを入れて完成。
中華スープの素、小さじ2くらいです。
メーカーによって塩分が違うみたいです。
下ごしらえ不要の白滝なら時短♪
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