お家でやみつき塩キャベツ(^^)v
雅姉ちゃん @cook_40053023
某焼き肉屋さんのメニューをお家で再現
試行錯誤して何とか近づけたかな？
味の濃さ・調味料はお好みで
調節して下さい！
このレシピの生い立ち
キャベツをもりもり食べたい時に
焼き肉屋さんで食べたのを再現したくて
少し味濃いめでおつまみにもグッド(^^)v
たまにガッツりにんにく味を食べたい時にお世話になってます。
お家でやみつき塩キャベツ(^^)v
某焼き肉屋さんのメニューをお家で再現
試行錯誤して何とか近づけたかな？
味の濃さ・調味料はお好みで
調節して下さい！
このレシピの生い立ち
キャベツをもりもり食べたい時に
焼き肉屋さんで食べたのを再現したくて
少し味濃いめでおつまみにもグッド(^^)v
たまにガッツりにんにく味を食べたい時にお世話になってます。
作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさに切って
さっと洗い水気を
よぉ～く切る。 -
- 2
ごま油・にんにく・塩をよぉ～く混ぜ
合わせる。
塩分量を控える場合は、量を加減して
混ぜて下さい！ -
- 3
器にキャベツを
入れてよぉ～く
混ぜたタレをかける。1度混ぜ合わせ、タレを2回に
分けて全体にしっかり混ざる様にする。 -
- 4
キャベツとタレを
よぉ～く混ぜ
最後にブラックペッパー・白ゴマをかけて出来上がり。 -
コツ・ポイント
塩分量によってはかなり味がしょっぱく
なってしまうので、特に塩分には気をつけ調味料はお好みで調節してみて下さい。
簡単なのであっという間に出来ます。
にんにくはきざみでもすりおろしでも
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