5分。ニラ玉炒め。簡単だけどおいしい。

kouchan08
kouchan08 @cook_40161908

あっという間にできて、簡単だけど、美味しいです。
このレシピの生い立ち
ウェイパーだけで、味付けしたらどんなんかと思いまして。

つくれぽ、もらえたらうれしいです!

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材料

2人分
  1. ニラ 一束
  2. Mサイズ 2つ
  3. ウェイパー 大さじ1
  4. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ウェイパーをお湯で溶かす。溶かしたウェイパーを卵と一緒にかき混ぜる。

  2. 2

    ごま油を引いて、煙がでだす直前でニラをいれる。適度に炒める

  3. 3

    ニラを炒めたら、火を止めて1を入れる。あとは、おこのみで卵の固さの調整。

  4. 4

    盛りつけてできあがり!

コツ・ポイント

塩も胡椒もいりません。
最初に強火で、ジュッと、ニラを炒めるのがコツです〜

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レシピ作者

kouchan08
kouchan08 @cook_40161908
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