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ほっこりあま〜い♡かぼちゃとがんもの煮物
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ほっこりあま〜い♡かぼちゃとがんもの煮物-レシピのメイン写真

ほっこりあま〜い♡かぼちゃとがんもの煮物

ナナラ♪
ナナラ♪ @cook_40200959

かぼちゃの煮物が大好きで美味しく作れたので♡
このレシピの生い立ち
薄味でかぼちゃの甘みが出るようにしました♡

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薄味でかぼちゃの甘みが出るようにしました♡

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材料

2人分
  1. がんも(厚揚げでも♡) 4個
  2. かぼちゃ 1/6カット
  3. ☆だし汁 300cc
  4. ☆砂糖 大さじ2
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆みりん 小さじ2
  7. ☆酒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切る。
    ☆の調味料を鍋に入れて強火にかける。
    かぼちゃとがんも入れる。

  2. 2

    沸騰したら弱火〜中火にして12分くらいコトコト煮る。
    一度冷ますと味がしみ込みますょ〜♪

コツ・ポイント

かぼちゃの火の通り具合を見て煮る時間を調整して下さい。

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ナナラ♪
ナナラ♪ @cook_40200959
2015/09/22 00:15に公開
料理上手なママになりたい♡
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