秋!マロングラッセのパウンドケーキ

クック5KFYMD☆ @cook_40203828
マロングラッセで余ったシロップで、つくった栗とブランデーのいい香りのパウンドケーキ!
簡単ですごく美味しいのでお試しあれ
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたマロングラッセのシロップがあまり、勿体無いとおもい、マロンパウンドケーキにしました(∩´͈ ᐜ `͈∩)♡
秋!マロングラッセのパウンドケーキ
マロングラッセで余ったシロップで、つくった栗とブランデーのいい香りのパウンドケーキ!
簡単ですごく美味しいのでお試しあれ
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたマロングラッセのシロップがあまり、勿体無いとおもい、マロンパウンドケーキにしました(∩´͈ ᐜ `͈∩)♡
作り方
- 1
卵とバターを常温に戻しておく。
卵2個をボウルに割り入れよく溶きまぜる。 - 2
卵を、といたボウルにマロングラッセシロップを大さじ3入れよく混ぜる。
- 3
次にボウルに計ったバターと、ホットケーキミックスを入れる。
※バターは事前にレンジで溶かしておく。 - 4
よく混ぜる
- 5
パウンドケーキ型にマーガリンorバターを塗り型から外しやすいようにしておく(^ ^)
- 6
生地を型に流し、上に好みのココナッツチップや、アーモンド等をまぶす。
- 7
あらかじめ5分ほど余熱しておき、約25分ほど焼く。
※竹串を通して生地が通る場合はもう少し焼いて見る(*。・ᴗ・。*) - 8
竹串に生地がつかないようなら、完成!!
- 9
お好みで生クリームホイップを添えてみてください!(^ ^)さっぱりしておいしいですよ〜!
- 10
ちなみにこの生クリームは、生クリームに市販のプルーンヨーグルト1カップいれて混ぜたものです♡
コツ・ポイント
焼き時間はだいたい25分ですが、余熱の関係とかもあるので15分たったら一度みて竹串を指し、生地がつく場合もう一度5分ぐらいに設定してこまめに見るのがオススメです!
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