寿司型でヒヨコちゃん(色付け茹で玉子版)
kanosan @cook_40128555
以前、ひよこちゃんのオープンいなりを作りましたが、色付けを茹で玉子の黄身に変更。眉や白身載せでより可愛くなりました。
このレシピの生い立ち
いつもは真っ二つして絵が出る模様巻きを作ってます。今日のはちょっと息抜きです。
寿司型でヒヨコちゃん(色付け茹で玉子版)
以前、ひよこちゃんのオープンいなりを作りましたが、色付けを茹で玉子の黄身に変更。眉や白身載せでより可愛くなりました。
このレシピの生い立ち
いつもは真っ二つして絵が出る模様巻きを作ってます。今日のはちょっと息抜きです。
作り方
- 1
茹で玉子を半分に切る。黄身を取り出しておく。
-
- 2
100均・寿司型(ダイソー・握り寿司用※他の100均にもあります。)を丁寧に洗い、濡らしておく。
-
- 3
一つだけ寿司飯を入れる。※少し余る
-
- 4
寿司型からにぎり一個分を小ボウルに入れ、茹で玉子の黄身を3gぐらい合わせてよく混ぜる。
-
- 5
よく混ぜて2分割。ラップで丸める。
-
- 6
ラップから出して繭型にする。
-
- 7
輪切りの縁をV字に切ってクチバシを2個作る。
-
- 8
項目3で余った寿司飯のうち3粒を半分に切って、頭の毛にする。
-
- 9
写真のように飾って出来上がり。
茹で玉子白身に載せ、眉をつけると可愛くなる。 -
- 10
※レシピをちょこちょこアップしています。「模様巻き」で検索してみてください
-
コツ・ポイント
寿司型はとにかく便利。いつも同じ分量のライスボールが作れます。朝、ボーっとしてても大丈夫。
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その他のレシピ
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