ヘルシー♡豆腐のふわとろ丼
ぽての介 @cook_40177922
簡単でヘルシーな丼。
湯葉丼もどきな豆腐丼です（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
大好きな湯葉丼。
手軽にいつでも食べたくて思いついたのがとろける豆腐！
満足してます♡
ヘルシー♡豆腐のふわとろ丼
簡単でヘルシーな丼。
湯葉丼もどきな豆腐丼です（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
大好きな湯葉丼。
手軽にいつでも食べたくて思いついたのがとろける豆腐！
満足してます♡
作り方
- 1
玉ねぎはスライス。しめじは石づきを切り落としてばらばらにする。
- 2
小さめのフライパンに水100cc、☆の調味料を入れる。
- 3
②に玉ねぎ・しめじ・豆腐をくずしながら入れ煮ていく。
-
- 4
豆腐は男前豆腐を使用。
-
- 5
③に水溶き片栗粉でかるくとろみをつけ、溶き卵を流し半熟で火を止める。
-
- 6
器にご飯を盛り天かすをのせる。
-
- 7
⑥のご飯に⑤をかけ三つ葉を添えれば出来上がり♪
お好みでわさびをどうぞ^o^ -
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