子供さんもOK☆ゴルゴンゾーラのﾍﾟﾝﾈ
s4011 @cook_40127074
ゴルゴンゾーラが大好き。でも子供達が食べられなくて…なので子供でも食べられるようにアレンジしてみました☆
このレシピの生い立ち
とにかく子供と一緒にパスタが食べたくて食べやすいように工夫してみました。
子供さんもOK☆ゴルゴンゾーラのﾍﾟﾝﾈ
ゴルゴンゾーラが大好き。でも子供達が食べられなくて…なので子供でも食べられるようにアレンジしてみました☆
このレシピの生い立ち
とにかく子供と一緒にパスタが食べたくて食べやすいように工夫してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ペンネを茹でる。茹で時間は袋の記載に従って下さい。
- 2
ペンネを茹でている間にソースを作ります。
- 3
ベーコンを細かく刻み炒めます。油敷かなくてOKです。
- 4
ベーコンを軽く炒めたら、生クリームと牛乳を入れます
- 5
沸々してきたら、ゴルゴンゾーラチーズとスライスチーズを入れて溶かします。スライスチーズは手でちぎって入れて下さい。
- 6
完全にチーズが溶けたら塩コショウで味を整えます。味濃いのが好きじゃなければそのままでOKです。
- 7
茹で上がったペンネをソースに絡めて、ブラックペッパーを振りかけて完成です☆
コツ・ポイント
材料の分量は、お好みで味を見ながら増やしたり減らしたりして下さい☆私のはチーズの味が濃厚ですが(スライスチーズの味)ゴルゴンゾーラの独特な臭いは少な目です。普通のゴルゴンゾーラとは味が違ってしまいますが、あくまで子供も食べやすいものでです。
つくれぽ
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