アプリでひらく作り方
- 1
米は洗ってザルに上げておく
- 2
オリーブオイルで玉ねぎを炒め、ミックスベジタブルとエビを入れる。
炒まったらアサリも加える。 - 3
白ワインを入れて蓋をし、蒸し焼きにして、貝の口を開ける。
- 4
炊飯器に米を入れて、炒めた汁を入れる。
その上にいつもの分量の水を入れてコンソメ2個と具をすべていれて、炊く。 - 5
出来上がったら混ぜて蒸らす。
ぱせりのみじん切りを散らして出来上がり！
コツ・ポイント
水加減は少し少なめがいいかもしれません。
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