玉ねぎは粗くみじん切りにします。
片栗粉以外の調味料を全て混ぜ合わせておきます。

解凍した（あとで火を通すので半解凍でok）シュウマイに片栗粉をまんべんなくまぶします。（ポリ袋を使うと簡単です）

フライパンに油をひき、シュウマイ焼き色がつくまで焼きます。シュウマイを片方によけて玉ねぎも同時に炒めます。

焼き色がついて、玉ねぎが透明になったら混ぜ合わせた調味料を加えます。お水を少し足します。

全体にタレが絡んだら完成です☆