【ズボラ飯】牛肉のさっぱり炒め
ぺろあ26 @cook_40206334
薄切り肉を塩コショウで炒めるだけ。あとはおろしポン酢に絡めて～♪これだけでそれなりの一品に♪
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶやすき焼きの肉のレシピって検索しても少ないなーと感じたので。他のメニューがボリュームあるときや、暑い夏場などに適したものを考えました♪
【ズボラ飯】牛肉のさっぱり炒め
薄切り肉を塩コショウで炒めるだけ。あとはおろしポン酢に絡めて～♪これだけでそれなりの一品に♪
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶやすき焼きの肉のレシピって検索しても少ないなーと感じたので。他のメニューがボリュームあるときや、暑い夏場などに適したものを考えました♪
作り方
- 1
フライパンに油をしき、牛薄切り肉を広げてのせ、塩コショウで炒める。※広げてから火をつけたほうが肉が大根おろしとよく絡む♪
- 2
大根をすりおろし、器にうつしてポン酢をかける。
- 3
ネギや七味唐辛子などお好みで散らして完成。ポン酢と絡めて召し上がれ～♪
コツ・ポイント
肉を広げてから火をつけることくらい♪肉が大根おろしとよく絡むので♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18926692
