キラキラ♫* ヨーグルトレアチーズケーキ
入ちゃんまん @cook_40061021
水切りヨーグルトで低コスト低カロリーのさっぱりレアチーズケーキ♪オーブンも使わないのでとっても簡単でアレンジ自在です♡♡
このレシピの生い立ち
クリームチーズ不要の低カロリーのレアチーズケーキを作りたくて♪
キラキラ♫* ヨーグルトレアチーズケーキ
水切りヨーグルトで低コスト低カロリーのさっぱりレアチーズケーキ♪オーブンも使わないのでとっても簡単でアレンジ自在です♡♡
このレシピの生い立ち
クリームチーズ不要の低カロリーのレアチーズケーキを作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
クラッカーを袋に入れ砕き、溶かしたバターを加えよく揉み馴染ませる。型の下に均一に敷き詰め上からぎゅっと押し冷やし固める。
- 2
ヨーグルトは事前に水切りしておきましょう。水切りする前の量が５００ｇです＾＾
- 3
生クリームは角が立つくらいホイップし、そこに水切りしたヨーグルトを加えます。甘めが良い方はお好みでお砂糖を加えてください
- 4
牛乳に粉ゼラチンを加えレンジで４０秒チン（５００ｗ）
よくかき混ぜ溶かし、【３】に加えよく混ぜる。 - 5
【４】をボトムを詰めた容器に入れ、冷蔵庫で１時間ほど冷やし固めます。その間にお好みのフルーツをカットしておきます。
- 6
固まったケーキの上にフルーツを並べる。
- 7
なべに水、粉ゼラチン、砂糖を入れ軽く煮立たせゼリー液を作る。ゼリー液をフルーツの上から流し、また冷蔵庫で３０分☆
- 8
型から外し、ミントなどを飾り完成です♪
コツ・ポイント
余った【４】や【７】はカップなどにいれれば可愛いプチムースゼリーに♪♡
つくれぽ
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