ほうれん草を鍋に塩を入れてゆでる。(アク取り)
ザルにほうれん草を入れて、水につける。

ほうれん草をつけてる水に、
サツマイモを好みの大きさに切る。

1カップ水入れて、だしの素入れて
沸かして、サツマイモとほうれん草をカットして、ゆでる。白だしをいれる。

最後に、みりんをいれて味の素をふって、

煮れば出来上がり。