ベーコンとじゃがいもの洋風味噌汁
とまぷり★ @tomapre_8906
ベーコンとじゃがいものちょっと洋風な味噌汁です♪仕上げのバターで更に美味しく風味豊かに
٩(ˊᗜˋ*)و
このレシピの生い立ち
ベーコンを使った汁物はコンソメベースが多いと思いますが、ふと味噌汁にしたら美味しそうだと思い作ってみました。豚汁とはまた違った洋風のお味噌汁になりました！
ベーコンとじゃがいもの洋風味噌汁
ベーコンとじゃがいものちょっと洋風な味噌汁です♪仕上げのバターで更に美味しく風味豊かに
٩(ˊᗜˋ*)و
このレシピの生い立ち
ベーコンを使った汁物はコンソメベースが多いと思いますが、ふと味噌汁にしたら美味しそうだと思い作ってみました。豚汁とはまた違った洋風のお味噌汁になりました！
作り方
- 1
じゃがいもを一口大の角切り、にんじんをいちょう切りにしておきます。
-
- 2
たまねぎを繊維に沿って縦に薄切り、ベーコンを５ミリ幅の細切りにしておきます。
-
- 3
鍋に水を入れ、じゃがいも、にんじんを煮込みます。
-
- 4
次にたまねぎとベーコンを入れて、さらに柔らかくなるまで煮込みます。
-
- 5
材料が柔らかくなったら、顆粒だしと味噌を半量入れます。味噌の残り半量は、ベーコンの塩分を考慮して少しずつ加えてください。
-
- 6
器に取り分け、仕上げにお好みでバターを加えて完成です♪
-
- 7
2018.9.23
「ベーコンポテト」の人気検索トップ10入りしました♪
ありがとうございます★ -
- 8
2020.5.31
話題のレシピになりました♪
皆さまありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
※量はかなり多めです。お好みで加減してください。
※ベーコンの塩分を考慮して、味噌を一気に加えずに加減しながら入れてください。
※お好みでバターを少量加えるとコクが出て、さらに美味しさアップ♪
似たレシピ
-
-
-
-
ほっこり味噌汁 ベーコン入り洋風味噌汁 ほっこり味噌汁 ベーコン入り洋風味噌汁
ほっこり味噌汁 洋風の具材でいつもとは違った味噌汁です。ベーコンの旨味が汁に溶け出していて、とっても美味しい❤
-
-
-
-
-
☆ベーコンと豆腐と玉ねぎの洋風味噌汁☆ ☆ベーコンと豆腐と玉ねぎの洋風味噌汁☆
いつもの味噌汁がベーコンを入れるだけで、洋風味噌汁に変身(´∇｀)余った味噌汁は翌日に卵を入れてリゾット風に♪
みぃちゃん0303 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18927799
