ベーコンポテトのオープンオムレツ

yucally
yucally @cook_40096753

ベーコンポテトのオムレツです♪炒めて卵を流すだけの簡単オムレツです☆
このレシピの生い立ち
子供が大好きなメニューをレシピにしてみました。

ベーコンポテトのオープンオムレツ

ベーコンポテトのオムレツです♪炒めて卵を流すだけの簡単オムレツです☆
このレシピの生い立ち
子供が大好きなメニューをレシピにしてみました。

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材料

4人分
  1. バター 10g
  2. じゃがいも 1個
  3. ベーコン 2枚
  4. ウインナー(皮なし) 3本
  5. 4個
  6. 生クリーム 大さじ2
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは縦に十字に切ってから5ミリ幅に切って耐熱皿に入れ水をかぶるくらい入れたらレンジで3分チン!

  2. 2

    フライパンにバターを熱し溶けてきたら5ミリ幅に切ったベーコンとウインナーと水気を切った①を炒めて塩コショウをふる。

  3. 3

    溶き卵に生クリームを入れてよく混ぜ混ぜ。フライパンに流す。

  4. 4

    かき混ぜながら半熟になってきたらひっくり返して、軽く焼き色がついたら皿にもる。

コツ・ポイント

そのままでも美味しいですが、ケチャップをかけても美味しいですよ。

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yucally
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スイーツ大好き(*´∀`)色々な料理作ってみたいです♪
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