とんぺい焼き
すまいるずんこ @cook_40052476
材料２種類だけのシンプルとんぺい焼き♪簡単にできるので、おつまみにお勧めです☆
このレシピの生い立ち
お好み焼きの日は必ず作ります(^^)
我が家ではこの組み合わせで食べるのが好きです♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンで、豚バラを焼き、塩こしょうしておきます。
ここでしっかり火を通す。 - 2
お肉をいったん取り出し、しっかり拭き取ってから、少量の油をひきます。
- 3
よくほぐした卵を入れて、お箸でぐるぐるとかき混ぜながら半熟にし、真ん中にお肉をのせます。
-
- 4
両サイドにどてを作ったら向こう側からくるくると巻き込んで下さい。
- 5
お皿に盛り付けたら、同量のソース、ケチャップ、マヨネーズをかけます。
- 6
あれば、真ん中に少しどろソースをかけて、お好みで青のりとかつおぶしを飾れば出来上がりです。
- 7
2012/10/16
皆さんのおかげで話題入りできました。
ありがとうございました。 -
コツ・ポイント
卵を入れてからは、あっという間なので、お肉はしっかり焼いておきましょう。
調味料を色々かけていただくので、あえて卵に味付けしていません。
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ゆりちょび -
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キャベツたっぷり✿ヘルシー☆とんぺい❤ キャベツたっぷり✿ヘルシー☆とんぺい❤
広島のお好み村で食べたとんぺいは、今まで食べてたものと違っていてヘルシーでと～っても美味しかった！それ以来私の定番になってます♪夕飯のおかず、ランチ、おやつ、お弁当のおかずにも♬♫
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