具材３つで☆ひじきの煮物

７０＊
７０＊ @cook_40189608

油揚げもお肉も入れないのでヘルシー！
小さな子供には、ごはんに混ぜたら食べやすく栄養補給になりますよ〜☆
妊婦さんにも♡
このレシピの生い立ち
妊娠中の栄養補給に作りました。
こんにゃくも油揚げもお肉も使わずに、あるもので作りました♪

具材３つで☆ひじきの煮物

ゆまママ☆'s cooksnap of when they made 具材３つで☆ひじきの煮物.
サンディサンディ's cooksnap of when they made 具材３つで☆ひじきの煮物.
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油揚げもお肉も入れないのでヘルシー！
小さな子供には、ごはんに混ぜたら食べやすく栄養補給になりますよ〜☆
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このレシピの生い立ち
妊娠中の栄養補給に作りました。
こんにゃくも油揚げもお肉も使わずに、あるもので作りました♪
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材料

  1. ひじきドライパック １缶
  2. 大豆ドライパック １缶
  3. にんじん １本
  4. ごま油 大さじ３
  5. ＊だし汁 ２００cc
  6. ＊醤油 大さじ２
  7. ＊みりん 大さじ１
  8. ＊砂糖 大さじ１

作り方

  1. 1

    人参を２〜３cmの千切りにし、ごま油を引いた鍋で炒める。

  2. 2

    人参にごま油がまわったら、ひじき・大豆を入れ炒める。

  3. 3

    ＊調味料を全て入れ、煮る。
    沸騰してきたら中火にし、煮汁が少なくなるまで煮詰める。

  4. 4

    煮汁が減ったら出来上がりです☆

コツ・ポイント

ひじきも大豆もドライパックを使ったので下処理がなく簡単です！
もちろん乾燥のものをしようしても☆
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