小松菜とひき肉のふりかけ

アボガドまん
アボガドまん @cook_40200298

熱々ご飯にのせたり、ご飯に混ぜておにぎりにしても美味しいふりかけです♪
このレシピの生い立ち
小松菜を沢山もらったのでつくりました!

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材料

約4人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. 小松菜 3束
  3. にんにく(チューブ) 3センチ
  4. しょうが(チューブ) 3センチ
  5. 鶏ガラの素 小さじ2
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★胡椒 少々
  8. ★塩 少々
  9. 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を5ミリくらいに切っていく。葉は細かい方がいいです!

  2. 2

    フライパンに油をひき、にんにく、生姜、ひき肉を炒める。

  3. 3

    ひき肉の色が変わったら、★の調味料を入れる。

  4. 4

    小松菜を投入し、しんなりするまで炒め、味を整えたら完成♪

  5. 5

    熱々ご飯にのっけたり、ご飯に混ぜておにぎりにしても美味しいです♪

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アボガドまん
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