作り方
- 1
小松菜は5ミリぐらいの粗みじん切り
- 2
フライパン(フッ素樹脂)に小松菜を入れ中火にかけ、しんなりするまで炒める。
- 3
砂糖、醤油、みりんを加え汁気がなくなるまで炒める。
- 4
鰹節、白ごま、ごま油を入れ炒め合わせる。
- 5
おにぎり、おススメです。
- 6
混ぜご飯にも
コツ・ポイント
小松菜の水分を飛ばすようにしてください。
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