5分で簡単!白菜と厚揚げのささっと炒め♬

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sachiii♡ @sachiii__

冬に余りがちな白菜!時短でささっと1品♬白菜のシャキッと感が美味しくてやみつきに♡ヘルシーなのでダイエットにもぴったり!
このレシピの生い立ち
いつも白菜が余ってしまって簡単に美味しく出来ないかと、考えました!間違いない厚揚げの生姜醤油味と合体!!

5分で簡単!白菜と厚揚げのささっと炒め♬

冬に余りがちな白菜!時短でささっと1品♬白菜のシャキッと感が美味しくてやみつきに♡ヘルシーなのでダイエットにもぴったり!
このレシピの生い立ち
いつも白菜が余ってしまって簡単に美味しく出来ないかと、考えました!間違いない厚揚げの生姜醤油味と合体!!

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材料

2人前
  1. 白菜 3〜4枚
  2. 厚揚げ 1/4丁(1/2枚)
  3. ごま 大さじ1
  4. ☆醤油 小さじ2
  5. おろし生姜 小さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げと白菜を短冊切りにする。お好みで食材の量を増やしてくださいね!

  2. 2

    ごま油で厚揚げを炒める。焼き色が付いたら白菜の芯から入れて蓋を閉め、軽く蒸し焼きにする。

  3. 3

    白菜がお好みのかたさになったら火を止める。☆の調味料を入れ手早くあえ、お皿に盛り付けたら出来上がり!

コツ・ポイント

白菜のシャキッと感が残るくらいの方が美味しいので、火を通し過ぎないことがポイントです!

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