切り干し大根とさばのサラダ

切り干し大根とさばのサラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根とさばのサラダ

紗和丸ママ @cook_40133473

簡単だけど美味しく体にも良いレシピ。授乳中はサバを沢山食べなきゃいけなかったので。
このレシピの生い立ち
ツナ缶が無かったのでサバ缶で代用したら美味しかった！

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簡単だけど美味しく体にも良いレシピ。授乳中はサバを沢山食べなきゃいけなかったので。
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ツナ缶が無かったのでサバ缶で代用したら美味しかった！

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材料

３人分

切り干し大根 30g
きゅうり１本
サバの水煮缶１缶
塩適量
マヨネーズ大さじ５

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作り方

1

切り干し大根を袋通りに水で戻す。
2

水で戻したらよく絞り、食べやすいように包丁で切る。
3

きゅうりを輪切りにし、塩もみをする。
4

サバ缶の水分を半分捨て、残りはボールに入れる。
5

ボールに切り干しと水分を絞ったきゅうりを入れ、マヨネーズで和えたら完成

コツ・ポイント

サバ缶と塩もみの塩分でマヨは少な目でも大丈夫ですが、マヨネーズが多目のが美味しいです。

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紗和丸ママ @cook_40133473

2017/02/13 16:05に公開

最近物忘れがひどいため覚書が多いです。ので、画像がほとんどないですf(^_^;画像は気が向いたら載せます（＾◇＾）

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このレシピのキーワード

サラダ切り干し大根サバ缶詰キュウリ

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