トウモロコシを茹でて冷ましてから、５㎝幅に切ります。
まな板にトウモロコシを立てて、身の部分を包丁で縦に切り分けます。

茹で玉子の白身を５㎜幅の粗みじん切りしておきます。
黄身はマヨネーズに練り込みます。

キュウリは千切りにしてから布巾かキッチンペーパーでくるんで軽く水気を絞ります。

魚肉ソーセージは縦半分に切ったあと３㎜幅に小口切りにしておきます。

茹で玉子の黄身、洋カラシをマヨネーズに練り込むようによく混ぜておきます。

ボールにマカロニサラダの材料を全部入れ、白コショウを振ってよく混ぜたあと、５のマヨネーズで和えます。量はお好みで！。

６をお皿に盛り、トウモロコシを飾って完成です。
食べるときは混ぜてくださいね。