ふんわり美味♡ お手軽和風カレードッグ
ミッキーアン @mickey_anne
和風カレー味に仕上げたせん切りキャベツとフランクをふんわり食パンで巻いた変わりドッグです。
このレシピの生い立ち
ケチャップが苦手な息子用に、ふんわり食パンを使ったお手軽な和風カレードッグを作りました。
ふんわり美味♡ お手軽和風カレードッグ
和風カレー味に仕上げたせん切りキャベツとフランクをふんわり食パンで巻いた変わりドッグです。
このレシピの生い立ち
ケチャップが苦手な息子用に、ふんわり食パンを使ったお手軽な和風カレードッグを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはせん切りにする。
＊短くカットすると食べやすいです。 - 2
１を電子レンジでサッと加熱し、醤油麹、カレー粉、蜂蜜、粉チーズ、マヨネーズを加えて混ぜる。
-
- 3
更に塩昆布を混ぜ、味を見て調える。
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- 4
フランクに斜めに切り込みを入れ、串の部分をアルミ箔で覆いオーブントースターで色よく加熱する。
-
- 5
＊長めのソーセージに串を刺して使っていただいても結構です。
- 6
ふんわり食パンにバター、すりおろし生姜を塗り、３を乗せる。
＊量はお好みでどうぞ。 -
- 7
出来たて熱々のフランクを乗せる。
お好みでレモン汁・ケチャップ等お使いください。 -
- 8
＊ここでお好みでレモン汁・ケチャップ等お使いください。
（我が家の息子はケチャップが苦手なので入れません。） - 9
ラップ材を利用して端からくるりと巻き、そのまま暫く置いて馴染ませる。
-
- 10
＊ラップを外しても形を保ちます。
-
- 11
大葉を巻いて器に盛って完成です。（子供用は大葉抜きで）
＊今回ミニトマトと枝豆を添えました。
-
コツ・ポイント
４の味付けはお好みで。醤油麹と塩昆布はお好みの割合でどうぞ。
甘めが好きな方は蜂蜜を多めに。（ケチャップを使用する場合は控えめに）
つくれぽ
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