男の料理〜！坦々うど〜ん！

男の料理〜！坦々うど〜ん！-レシピのメイン写真

男の料理〜！坦々うど〜ん！

とらヱモン @cook_40099765

日曜日のお昼は、愛する人のリクエストに応えなきゃね！
このレシピの生い立ち
愛する人に「何食べたい？」と聞いたら「麺類！」ってことでしたので作ってみました！

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とらヱモン @cook_40099765

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材料

うどん玉２個
ひき肉好きなだけ
長ネギ１本　
ニンニク好きなだけ
花椒好きなだけ
牛乳 500～700ml
味噌大3
豆板醤大1
甜麺醤大1
コチュジャン大1
オイスターソース大1

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作り方

1

ゴマ油を熱したフライパン、にひき肉とみじん切りにしたネギとニンニクを投入し、花椒をたっぷり投入して炒めまくる！
2

味噌、豆板醤、甜麺醤、コチュジャン、オイスターソース、牛乳を合わせておき、１に投入～！
3

煮立ったらチンゲン菜投入～！
4

うどんも投入し、ひと煮立ちさせて完成～！

コツ・ポイント

牛乳の代わりに豆乳でも美味いと思われます！

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とらヱモン

とらヱモン @cook_40099765

2017/02/13 06:16に公開

このレシピのキーワード

ひき肉にんにく牛乳コチュジャン味噌花椒ゆでうどん長ネギ

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