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下仁田ネギのホイル焼き
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下仁田ネギのホイル焼き-レシピのメイン写真

下仁田ネギのホイル焼き

ねこつぐら
ねこつぐら @cook_40133332

今が旬の下仁田ネギ。太くて立派なネギをホイルで焼くとトロトロです。
このレシピの生い立ち
ふるさと納税で下仁田ネギを大量にいただいたので、いろいろな食べ方を考えています。

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ふるさと納税で下仁田ネギを大量にいただいたので、いろいろな食べ方を考えています。

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ねこつぐら
ねこつぐら @cook_40133332

今が旬の下仁田ネギ。太くて立派なネギをホイルで焼くとトロトロです。
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ふるさと納税で下仁田ネギを大量にいただいたので、いろいろな食べ方を考えています。

今が旬の下仁田ネギ。太くて立派なネギをホイルで焼くとトロトロです。
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材料

2人分
  1. 下仁田ネギ 1本
  2. バター 5g×2
  3. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    下仁田ネギを3センチ長さに切る。

  2. 2

    二重にしたホイルにネギを入れ、5gのバターを入れ、包む。(二つ作ります)

  3. 3

    魚焼きグリルで15分焼き、火を止め5分ほどそのまま放置。

  4. 4

    ホイルごとお皿にのせ、ひらいてお醤油をかけていただきます。

コツ・ポイント

しっかり火をいれると太い下仁田ネギもトロトロになります。

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ねこつぐら
ねこつぐら @cook_40133332
2017/02/13 06:13に公開
6匹の猫とくらしています。猫と一緒に美味しいものが食べたい!というわけにもいかないので、猫とおしゃべりしながら、せっせとお料理しています。
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