下仁田ネギのホイル焼き
ねこつぐら @cook_40133332
今が旬の下仁田ネギ。太くて立派なネギをホイルで焼くとトロトロです。
このレシピの生い立ち
ふるさと納税で下仁田ネギを大量にいただいたので、いろいろな食べ方を考えています。
下仁田ネギのホイル焼き
今が旬の下仁田ネギ。太くて立派なネギをホイルで焼くとトロトロです。
このレシピの生い立ち
ふるさと納税で下仁田ネギを大量にいただいたので、いろいろな食べ方を考えています。
作り方
- 1
下仁田ネギを３センチ長さに切る。
- 2
二重にしたホイルにネギを入れ、５ｇのバターを入れ、包む。（二つ作ります）
- 3
魚焼きグリルで１５分焼き、火を止め５分ほどそのまま放置。
- 4
ホイルごとお皿にのせ、ひらいてお醤油をかけていただきます。
コツ・ポイント
しっかり火をいれると太い下仁田ネギもトロトロになります。
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