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♥アボカドタコライスもどき♥
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♥アボカドタコライスもどき♥-レシピのメイン写真

♥アボカドタコライスもどき♥

♡chaaco♡
♡chaaco♡ @cook_40081069

タコライスを急に食べたくなる時ってありませんか!?特別な材料がなくてもできる簡単タコライス(もどき!)です☆
このレシピの生い立ち
タコライスが無性に食べたくなった時、家にある調味料と食材で作ってみました。

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材料

2人分
  • 合挽き肉 200グラム
  • 玉ねぎ 半分
  • にんじん 1本
  • にんにく(チューブ) 1 cm
  • ★ケチャップ 大匙2
  • ★ウスターソース 大匙1
  • ★オイスターソース 小匙1
  • ★醤油 小匙1
  • 砂糖 小匙1~2
  • チリパウダー(あれば) 2ふりくらい
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • オリーブオイル 適量
  • ミニトマト 1パック
  • アボカド 1/2個
  • パルメザンチーズ 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくチューブを入れる。

  2. 2

    すぐにみじん切りした玉葱とにんじんを入れて炒める。

  3. 3

    玉葱が透き通ってきたらひき肉を入れてよく炒める。

  4. 4

    ひき肉の色が変化してきたら、★の調味料を入れてよく炒める。

  5. 5

    汁気が少なくなってきたところで、砂糖とチリパウダーをふり、炒める。

  6. 6

    塩・コショウで味を調えて火を止める。

  7. 7

    ミニトマトは半分に、アボカドは1口大にカットしておく。

  8. 8

    ご飯の上に、ひき肉をのせ、円を描くようにトマトとアボカドを敷き詰める。

  9. 9

    お好みでパルメザンチーズ、マヨネーズをかけて完成**

コツ・ポイント

ひき肉と調味料を混ぜた後に焦げないように、手際よくかきまぜてください。ひき肉を少なめにしてトマトとアボカドたっぷりにするとヘルシー!

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♡chaaco♡
♡chaaco♡ @cook_40081069
2012/05/19 13:03に公開
お弁当レシピ、和食レシピ、ヘルシースイーツを研究中(*^^*)
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このレシピのキーワード

タコライス にんじん アボカド ミニトマト にんにく 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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