かぼちゃとじゃがいもは蒸す。（レンジOK）

フライパンにサラダ油をひき豚小間と玉ねぎ（みじん切り）を炒める。★を入れて味をからめる。

１、と２、を合わせる。（味見をしてお好みの味に調えてね）

春巻きの皮を△に半分に切る。３、を20当分に分け春巻きの皮で包む。巻き終わりは小麦粉を水でといたものを塗る。

フライパンにサラダ油を入れて、皮がパリッとなるまで中火でじっくり揚げる。