シナモンりんごで♪簡単パウンドケーキ。

レンジで簡単に作れるシナモンりんご☆
でパウンドケーキ☆2パターン記載!
簡単すぎる、しっとりりんごケーキです。
このレシピの生い立ち
はちみつりんごのパウンドケーキをベースに、
大好きなシナモンりんごで♪
シナモン最高です!
2日目最高です!
覚書です。
シナモンりんごで♪簡単パウンドケーキ。
レンジで簡単に作れるシナモンりんご☆
でパウンドケーキ☆2パターン記載!
簡単すぎる、しっとりりんごケーキです。
このレシピの生い立ち
はちみつりんごのパウンドケーキをベースに、
大好きなシナモンりんごで♪
シナモン最高です!
2日目最高です!
覚書です。
作り方
- 1
レンジで簡単♪使える☆シナモンりんご。
レシピID: 18573894
を作ります。すぐ出来ますよ。煮汁も使います。
- 2
ここから、
【煮汁は後からケーキに染み込ませる場合】
と
【煮汁と分けずにケーキに入れる場合】
を記載します。 - 3
まずは
【煮汁は後からケーキに染み込ませる場合】から説明します。 - 4
マーガリンを耐熱容器で500w1分でとかした後、
オーブン180度で予熱開始。ここからはあっという間にできますよ。
- 5
※
マーガリンはバター可。
有塩でも無塩でもOK。私は食パンにぬる用のマーガリンを使いました。
あるもので。
- 6
小麦粉とベーキングパウダーを泡立器でまぜます。
ふるわなくて良いです。 - 7
ボウルに
卵、砂糖、とかしたマーガリンを入れ、
しっかりまぜます。写真は三温糖です。
- 8
小麦粉をドバっと入れ、
なめらかになるまでしっかりまぜます。 - 9
シナモンりんごもドバっと入れ、
ゴムベラやスプーンでまぜます。 - 10
クッキングシートなどをしいたパウンド型に入れ、
3~5回程度台に打ち付け表面をならし、空気抜きします。 - 11
32分程度焼いたら、完成☆
でもいいですが、
- 12
熱いうちに
シナモンりんごの煮汁大さじ3~4弱をかけて吸い込ませます。煮汁がたりなければ、あるだけでもOK♪
- 13
※
けっこうしっとりするので、
あまり好みでない方は大さじ1程度でもいいです。
もちろん、かけなくてもいいです。 - 14
横にたれちゃった分はクッキングシートなどをあてて吸い込ませます。
お皿の上でケーキを転がして吸い込ませても良いです。
- 15
ぴっちりラップをして冷まします。
- 16
完成~☆
一晩寝かすと、より美味しいですよ♪
- 17
シナモンがたまりません...
(ノ´∀`*)粉砂糖をかけたり、
さらにシナモンシュガーをかけてもいいですね♪ - 18
ちなみに、
残った煮汁は、 - 19
紅茶に入れました♪
煮汁の量に合わせて、
お砂糖やはちみつを加えてください。
シナモンを入れても♪ - 20
【煮汁と分けずにケーキに入れる場合】
卵・砂糖・溶かしバターをまぜ、粉類もまぜます。
(行程4~8に詳しく記載) - 21
※
【煮汁と分けずにケーキに入れる場合】は、私はケーキ生地の砂糖を10g減らして作っています。
砂糖の量はお好みで。 - 22
シナモンりんごの
煮汁だけを入れ、しっかりまぜます。 - 23
さらにシナモンりんごを入れ、
ゴムベラやスプーンでまぜます。 - 24
クッキングシートなどをしいたパウンド型に入れ、
3~5回程度台に打ち付け表面をならし、空気抜きします。 - 25
38分程度焼いたら、完成☆
- 26
粗熱がとれたら
ラップでぴっちり包んで冷まします。 - 27
冷めたらできあがり☆
【煮汁を後からケーキに染み込ませる場合】より、高さがでます。
そして何より楽。 - 28
こちらもしっとり♪
煮汁が入るので【煮汁は後からケーキに染み込ませる場合】より、砂糖を減らしてね♪
(行程21参照) - 29
※
パウンドは
冷ます間横向きだと沈んだり凹みにくいそうです。たまに向きを変えてくださいね。
- 30
※
改善点があれば変更します。
また、写真もおいしそうなのが撮れたら差し替えます。 - 31
シナモンりんごが入ったパンはいかがですか?
シナモン香る♪りんごのちぎりパン。
レシピID: 18359552 - 32
はちみつりんごバージョン。
お砂糖不使用☆砂糖なし♪はちみつりんごパウンドケーキ。
レシピID: 19075967 - 33
レーズン混ぜるだけ!
お砂糖不使用の優しい甘さ☆砂糖なし♪はちみつレーズンパウンドケーキ
レシピID:19045448
コツ・ポイント
プリザーブ2回目のレンチン時、ラップが膨張、割れる事があります。ラップはふんわりと。
焼き時間はお使いのオーブンに合わせて調整を。
竹串をさし、生の生地がつかなければ大丈夫です。
味や水分量が馴染む次の日が美味しく、カットしやすいです。
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砂糖なし♪はちみつりんごパウンドケーキ。 砂糖なし♪はちみつりんごパウンドケーキ。
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