ごはんがすすむ!ポークケチャップ

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883

メインディッシュに!ごはんがすすむ堂々の1品☆
豚ロース、細切れ、脂身の少ないお肉がおすすめです。チキンとも合うタレです
このレシピの生い立ち
はちみつをもらったので
優しい味のポークケチャップになるかなーと
計りながらつくってみました

ごはんがすすむ!ポークケチャップ

メインディッシュに!ごはんがすすむ堂々の1品☆
豚ロース、細切れ、脂身の少ないお肉がおすすめです。チキンとも合うタレです
このレシピの生い立ち
はちみつをもらったので
優しい味のポークケチャップになるかなーと
計りながらつくってみました

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材料

4.5人前
  1. 豚肉 500g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 薄力粉 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. ごま 大さじ1
  6. にんにくチューブ 4.5cm
  7. タレ
  8. ケチャップ 大さじ5
  9. ウスターソース 大さじ1
  10. 中濃ソース 大さじ1
  11. 大さじ1
  12. はちみつ 大さじ1強
  13. 顆粒コンソメ 小さじ2
  14. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    袋に薄力粉、塩コショウをお肉がまぶさるぐらい入れ、肉にまぶしときます。タレの材料を
    合わせといてください。

  2. 2

    ごま油を熱しにんにくチューブを入れ、スライスした玉ねぎを炒めます

  3. 3

    玉ねぎに油がまわったら
    1のお肉をいれ炒め焼きしてください。

  4. 4

    お肉に火が通ったら合わせたタレをまわしいれ絡めたらできあがり~

コツ・ポイント

はちみつがない場合ゎみりん大さじ1+砂糖小さじ1にかえてみてくださいね(*^^*)

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3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883
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独立した子供もおり、料理もますます面倒と思う日々。家族の好みもバラバラ。自炊がんばってる子供のためにupすることが多くなってますが、是非参考にしてくださいね!R6.5
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