簡単☆ホタルイカと白菜の酢の物
☆すいか☆ @suikapanda
低カロリーでダイエット向きな、簡単な一品です。サッパリとした味わいで、お酒のおつまみにも良いです
このレシピの生い立ち
ホタルイカを買ったので、家にあった白菜と合わせました
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は１cm幅に切る。生姜は千切りにし、ボウルに入れ塩をあて、塩もみし出た水気を絞る
- 2
ホタルイカは水洗いし、目の部分を外し水気をペーパー等で拭く
- 3
①と②を器に入れ☆印をまぜ合わせたドレッシングをかける
- 4
5月20日さっぱりした夏おかず6品（レシピ有り）
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コツ・ポイント
お酢とレモン汁のみで漬けますので、最初の塩もみは若干、強めの塩で揉んで下さい
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