作り方
- 1
このレシピは、七福醸造『特選料亭白だし・四季の彩』で味付けしています。※16倍濃縮
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- 2
豚ばら肉は食べやすい大きさに切り、Aをもみ込んで5分程おきます。きゅうりは乱切りにし水気を拭き取ります。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めて火が通ってきたらきゅうりを加えて炒め合わせます。
- 4
全体に油が回ったらキムチを加えて炒め合わせ、Ｂを回し入れて味付けし、火を止めます。
コツ・ポイント
豚肉を炒める時に油がはねるので注意して下さい。
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