簡単！ナスが秋刀魚しょってます♪
さんまの3枚おろしを茄子に乗せて焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
さんまを3枚におろしてから茄子が余っていたので乗せてみました
作り方
- 1
ナスを半分に切って6等分に薄切り
さんまを3枚におろし内側に粉をまぶし海苔に乗せて全体に粉をまぶる -
- 2
多めの油を温め皮目を下にして並べ中火で3分焼く
反して蓋をして3分焼いて皿に盛りソースを掛けて完成
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