◎まずはたれ？を作る!

✿ボウルに砂糖、醤油、みりん、味の素、ほんだしを入れ味をみる。
(濃い場合は水で薄める)

✿玉ねぎとしめじを炒める
✿深ねぎは切っておく。
✿卵は溶いておくこと!!

✿玉ねぎとしめじはきちんと火が通って柔らかくなったら、深ねぎを入れる。
✿沸騰したら卵を入れる。
✿少しおいておく。

✿ご飯をついで盛り付けをしたら完成♡