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レタスたっぷり!シャキシャキレタスサンド
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レタスたっぷり!シャキシャキレタスサンド-レシピのメイン写真

レタスたっぷり!シャキシャキレタスサンド

虎よ虎よ!
虎よ虎よ! @cook_40096253

レタスのシャキっとした食感とコクとうま味のあるソースのサンドイッチ。セブンイレブンのサンドイッチの模倣です。
このレシピの生い立ち
2017年1月28日のTBSの番組で、パン職人が選ぶコンビニパンの1位がセブンイレブンの「レタスたっぷり!シャキシャキレタスサンド」でした。購入したら美味しく2月16日レシピ作成。再度購入し原材料名と中味を確認し2月21日レシピ全面改訂。

レタスのシャキっとした食感とコクとうま味のあるソースのサンドイッチ。セブンイレブンのサンドイッチの模倣です。
このレシピの生い立ち
2017年1月28日のTBSの番組で、パン職人が選ぶコンビニパンの1位がセブンイレブンの「レタスたっぷり!シャキシャキレタスサンド」でした。購入したら美味しく2月16日レシピ作成。再度購入し原材料名と中味を確認し2月21日レシピ全面改訂。

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レタスたっぷり!シャキシャキレタスサンド

虎よ虎よ!
虎よ虎よ! @cook_40096253

レタスのシャキっとした食感とコクとうま味のあるソースのサンドイッチ。セブンイレブンのサンドイッチの模倣です。
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2017年1月28日のTBSの番組で、パン職人が選ぶコンビニパンの1位がセブンイレブンの「レタスたっぷり!シャキシャキレタスサンド」でした。購入したら美味しく2月16日レシピ作成。再度購入し原材料名と中味を確認し2月21日レシピ全面改訂。

レタスのシャキっとした食感とコクとうま味のあるソースのサンドイッチ。セブンイレブンのサンドイッチの模倣です。
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2017年1月28日のTBSの番組で、パン職人が選ぶコンビニパンの1位がセブンイレブンの「レタスたっぷり!シャキシャキレタスサンド」でした。購入したら美味しく2月16日レシピ作成。再度購入し原材料名と中味を確認し2月21日レシピ全面改訂。

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材料

2人分
  • サンドイッチ用食パン 4枚
  • レタス 食パンの大きさ10~20枚
  • ロースハム薄切り 4枚
  • チェダーチーズ(スライス) 2枚
  • フレンチソース
  • フレンチドレッシング(白) 大さじ1と1/2
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 人参(すりおろし) 小さじ1/4
  • 玉ねぎ(すりおろし) 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    ■フレンチソースを作ります。容器に材料をすべて入れてよく混ぜる。

    • レタスたっぷり!シャキシャキレタスサンド作り方1写真
  2. 2

    サンドイッチ用食パン(または食パン8枚切りの耳を切ったもの)にチェダーチーズを敷く。

    • レタスたっぷり!シャキシャキレタスサンド作り方2写真
  3. 3

    ハム2枚を半分に折り、直線部分を対向させて並べ、1のフレンチソースをかける。

    • レタスたっぷり!シャキシャキレタスサンド作り方3写真
  4. 4

    3にレタスを5~10枚重ねる。その上に1のフレンチソースをかける。

    • レタスたっぷり!シャキシャキレタスサンド作り方4写真
  5. 5

    もう一方のパンをのせ、2枚のハムをそれぞれ半分に切る方向の対角線で切って、三角形にする。

    • レタスたっぷり!シャキシャキレタスサンド作り方5写真
  6. 6

    コンビニの本物(右赤枠内)と食べ比べてみました。遜色なく美味しい(自画自賛)。

    • レタスたっぷり!シャキシャキレタスサンド作り方6写真

コツ・ポイント

レタスは新鮮なものを使うのがお奨めです。萎びていた場合は50℃洗いで再生してください。

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虎よ虎よ!
虎よ虎よ! @cook_40096253
2017/02/16 04:44に公開
投稿レシピは、外食で食べたメニューを再現したもの、市販のレトルト惣菜の素をヒントにしたもの、食材配達事業者の広告を参考にしたもの、コンビニの商品を真似したものが多いです。レシピの生い立ちにその旨記載しています。たとえれば耳で聞いた楽曲の楽譜を起こすような作業ですが、料理の腕を磨くのに役立っています。
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このレシピのキーワード

サンド レタス にんじん ハム チェダーチーズ 玉ねぎ 食パン

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