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かぼちゃ煮物コロッケ(チーズ)
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かぼちゃ煮物コロッケ(チーズ)-レシピのメイン写真

かぼちゃ煮物コロッケ(チーズ)

消費者庁のキッチン
消費者庁のキッチン @caa_nofoodloss

「もったいないクッキング サンクスレシピ集」(長野県松本市)【リメイクレシピ】
このレシピの生い立ち
長野県松本市では、食品ロスを減らすため、松本大学地域づくり考房「ゆめ」◎いただきます!!のメンバーと連携して「もったいないクッキング サンクスレシピ集」を作成しました。

「もったいないクッキング サンクスレシピ集」(長野県松本市)【リメイクレシピ】
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かぼちゃ煮物コロッケ(チーズ)

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長野県松本市では、食品ロスを減らすため、松本大学地域づくり考房「ゆめ」◎いただきます!!のメンバーと連携して「もったいないクッキング サンクスレシピ集」を作成しました。

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材料

  • かぼちゃの煮物 200g
  • チーズ 15g
  • 小麦粉 大さじ1/2
  • 卵(Mサイズ) 1/2個
  • パン粉 カップ1/2(20g)
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの煮物をフォークで粗めにつぶす。チーズはサイコロ状に切る。

  2. 2

    1を4等分にして、中にチーズを入れて丸め俵型にする。

  3. 3

    小麦粉→卵→パン粉の順につけて油で揚げる。

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消費者庁のキッチン
消費者庁のキッチン @caa_nofoodloss
2017/06/23 05:41に公開
消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチンでは、消費者の皆様が食品ロスを削減する際に参考となるレシピを紹介しています。
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このレシピのキーワード

煮物 コロッケ かぼちゃ 卵 チーズ 小麦粉

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