とろとろで冷蔵庫で冷やしても麺同士が絡まりませんお弁当用にもこのレシピの生い立ちねっとりしたサラスパが嫌いな主人用に考えました
パスタを表記時間より1、2分長めに茹でます。ハム、レタスは千切りにしておきます
茹であがったパスタを流水で冷やし軽くもみ洗いします
冷えたパスタをしっかり水切りし、オリーブオイル、塩胡椒、牛乳、マヨネーズ大さじ3の順番に入れ混ぜる
しっかりマヨネーズが絡まったところでハム、レタス、枝豆投入。軽く混ぜてから残りのマヨネーズ大さじ2を入れる
お弁当用にする場合は④でその分を取り分けてください
最後に酢を入れよく混ぜれば完成です
お弁当用には酢無しで！酢を入れると汁漏れ率が上がります(^_^;)野菜類はきゅうりやツナに変えても美味しいです(^^)
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