【なんたん】京みず菜のツナサラダ

Name: 【なんたん】京みず菜のツナサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 京みず菜 １４０ｇ; ツナ缶 ２０ｇ; マヨネーズ １０ｇ; 酢 小さじ１/２; 薄口醤油 小さじ１/２; ゆず果汁（又はレモン） 少々

京都府 @kyotopref

健康長寿をめざした府民会議で作成した野菜レシピです。野菜一人１日３５０ｇをめざして、野菜料理をあと一皿増やしましょう。
このレシピの生い立ち
きょうと健康長寿推進京都丹波地域府民会議食環境部会（事務局：京都府南丹保健所）で募集・編集したレシピです。詳しくはこちら→　http://www.pref.kyoto.jp/nantan/ho-kikaku/2017reshipi.html

【なんたん】京みず菜のツナサラダ

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材料

2人分

京みず菜１４０ｇ
ツナ缶２０ｇ
マヨネーズ１０ｇ
酢小さじ１/２
薄口醤油小さじ１/２
ゆず果汁（又はレモン）少々

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作り方

1

みず菜は食べやすい大きさに切りゆでる。
2

ツナ缶の油はきっておく。
3

みず菜とツナ缶に、調味料を加えて味をととのえる。

コツ・ポイント

南丹地域特産のみず菜を使った、簡単で子どもも大好きなメニューです。みず菜はカルシウムが多く骨粗しょう症予防にもおすすめです!このメニューでとれる野菜の量70gです。1人分の栄養価：エネルギー80kcal　食塩相当量0.5g。

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つくれぽ

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2019/01/17 01:30に公開

京都の「食」といえば、なんといっても京野菜☆京都の気候風土と肥沃な土壌、豊富な水を活かして作られ改良され、独特な味、香り、彩りを有しています。でも、敷居が高いと感じていませんか？そんな皆さんに、京都府産食材を気軽に楽しんでいただく公式キッチン！ぜひチェックしてください。【京都府】のごはん日記（ブログ）はコチラ↓https://kyoto-cookpad-livedoor.blog.jp/

このレシピのキーワード

ツナサラダツナ水菜ゆずレモン

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