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韓国風ヤンニョムチキン
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韓国風ヤンニョムチキン-レシピのメイン写真

韓国風ヤンニョムチキン

アサムラサキ
アサムラサキ @asamurasaki

焼肉のたれを使って韓国料理のヤンニョムチキン♪甘辛ダレで絡めたチキンが食欲を増進させちゃいます♪
このレシピの生い立ち
韓国料理店で食べたヤンニョムチキンがとても美味しかったので再現しようと思い焼肉のたれを使って作ってみたら、とても美味しくできたのでレシピにしました。

焼肉のたれを使って韓国料理のヤンニョムチキン♪甘辛ダレで絡めたチキンが食欲を増進させちゃいます♪
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焼肉のたれを使って韓国料理のヤンニョムチキン♪甘辛ダレで絡めたチキンが食欲を増進させちゃいます♪
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韓国料理店で食べたヤンニョムチキンがとても美味しかったので再現しようと思い焼肉のたれを使って作ってみたら、とても美味しくできたのでレシピにしました。

焼肉のたれを使って韓国料理のヤンニョムチキン♪甘辛ダレで絡めたチキンが食欲を増進させちゃいます♪
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材料

2人分
  • 鶏肉(手羽元) 5本
  • 塩・胡椒 少々
  • 片栗粉 適量
  • 【A】アサムラサキ 元祖肉どろぼう 甘口 大さじ6
  • 【A】ごま油 小さじ1
  • 【A】砂糖 小さじ1
  • 油 フライパンの半分
  • 【付け合わせ】
  • ゆで卵 2分の1個
  • イタリアンパセリ 1本
  • いりごま(白) 少々
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作り方

  1. 1

    今回は「元祖肉どろぼう 甘口」を使用します。

    • 韓国風ヤンニョムチキン作り方1写真
  2. 2

    【A】の調味料を混ぜ合わせる。

    • 韓国風ヤンニョムチキン作り方2写真
  3. 3

    手羽元に塩・胡椒、片栗粉をまぶす。

    • 韓国風ヤンニョムチキン作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れ、180度の油できつね色になるまで揚げる。

    • 韓国風ヤンニョムチキン作り方4写真
  5. 5

    ボウルに揚げた鶏肉と②を入れ、絡め合わせる。

  6. 6

    器に盛り付け、付け合わせを添えて完成です。

    • 韓国風ヤンニョムチキン作り方6写真

コツ・ポイント

170度の油で揚げて、200度の油で二度揚げしても美味しいです!

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アサムラサキ
アサムラサキ @asamurasaki
2019/01/17 01:30に公開
アサムラサキホームページhttps://www.asamurasaki.co.jp/
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このレシピのキーワード

ヤンニョムチキン 鶏肉 ゆで卵 片栗粉 お肉 イタリアンパセリ 手羽元

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