カボチャのマリネ

acchin721
acchin721 @cook_40037648

カボチャがさっぱりいただけます!
冷たくしてどうぞ~~
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたものが欲しくなったので(^^)

カボチャのマリネ

カボチャがさっぱりいただけます!
冷たくしてどうぞ~~
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さっぱりとしたものが欲しくなったので(^^)

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材料

  1. カボチャ 1/4個分
  2. トマト 中1個
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. オリーブオイル 大2
  5. ☆お醤油 大1
  6. ☆お酢・お砂糖 各大1/2
  7. マスタード 小1
  8. ☆塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    カボチャは皮をむき1㎝ぐらいに切ってレンジ(600W)で4分半チンする。

  2. 2

    トマトは一口大、玉ねぎは薄切りにして水にさらし、☆は混ぜ合わせておく。

  3. 3

    全部混ぜ合わせて冷蔵庫にひやしたら出来上がり!

コツ・ポイント

お酢は少なめにしてるので、お好みで増やしてくださいませ~~

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