甘～い南瓜、たまにはマリネでさっぱりと♪
このレシピの生い立ち
子供のころ、実家で度々登場するメニューでした。母はお酢が好きでマリネ風の料理が頻繁に出たのですが、実は私は酸っぱい物が苦手でした。
昔を懐かしんで作ってみたものの、やはりお酢はすし酢に変更！コンソメ顆粒など加えて大分マイルドになっています。