脂肪燃焼スープ スンドゥブ風

佳林檎
佳林檎 @cook_40189769

飽きちゃう脂肪燃焼スープを飽きずにいろんな味で！
このレシピの生い立ち
飽きちゃう脂肪燃焼スープを飽きずに続けたいので色々作ってます。

脂肪燃焼スープ スンドゥブ風

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材料

2人前
  1. キャベツ 1/8個
  2. ピーマン 1個
  3. 人参 1/2個
  4. 玉ねぎ 1個
  5. トマト 1個
  6. 豚薄切り肉 100g
  7. 絹豆腐 1/2丁
  8. 水 1リットル
  9. 合わせ調味料
  10. 長ネギ 10cm
  11. ごま油 大さじ1
  12. コチュジャン 大さじ1
  13. 醤油 大さじ3
  14. 鶏がらスープ 大さじ1
  15. 粉唐辛子(一味でも) 大さじ1/2
  16. おろしニンニク 小さじ1
  17. お酒 小さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、人参、トマトは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に切った具材と水1リットルを入れて火にかける
    豆腐を崩して入れ、肉も重ねないように入れて煮込む

  3. 3

    合わせ調味料を作る
    長ネギはみじん切りにし、ほかの調味料と混ぜて鍋に入れる

  4. 4

    あとは適度に煮込んで出来上がりー！簡単美味しい(●´ω｀●)

コツ・ポイント

切って煮るだけ〜
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