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子供と作る！カボチャのシチュー
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子供と作る！カボチャのシチュー-レシピのメイン写真

子供と作る！カボチャのシチュー

のりらんキッチン
のりらんキッチン @cook_40136160

ハロウィンクッキングでカボチャの料理を考えて作りました！シチューの素がなくても美味しく作れます
このレシピの生い立ち
子供達にも食べやすいように野菜をたっぷり使います！

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材料

4〜5人分
  • カボチャ 1/4
  • 人参 1/2本
  • しめじ 1/2房
  • 玉ねぎ 1個
  • 鶏肉 1枚
  • バター 20g
  • 小麦粉 大さじ3
  • 水 300ml
  • コンソメ 2個
  • 牛乳 300ml
  • 塩、コショウ ひとふり
  • 砂糖 小さじ2(好みで)
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎを切る
    かぼちゃは角切りにして電子レンジで3分茹でる

    • 子供と作る！カボチャのシチュー作り方1写真
  2. 2

    バターを入れて玉ねぎ、人参をしんなりするまで炒める。鶏肉を一口大に切って入れて小麦粉を入れて焦げないように炒める

    • 子供と作る！カボチャのシチュー作り方2写真
  3. 3

    水を入れて、茹でたカボチャとしめじを入れて少し煮込む。カボチャと鶏肉に火が通ったら牛乳とコンソメを入れて少し煮込む

    • 子供と作る！カボチャのシチュー作り方3写真
  4. 4

    塩、コショウで味を整えて砂糖で甘さを調節する。甘いカボチャなら入れなくて大丈夫です^_^

コツ・ポイント

カボチャは最初に電子レンジで柔らかくしてから切ると切りやすいです。子供達にも作りやすいようにしてます。

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のりらんキッチン
のりらんキッチン @cook_40136160
2018/10/05 11:23に公開
子供向けクッキングをやっております。子供も食べれる美味しいレシピ公開してます。もちろん、大人向けも開発中です(^｡^)
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このレシピのキーワード

シチュー 鶏肉 シメジ かぼちゃ にんじん バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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