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絹揚げの揚げ出し風
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絹揚げの揚げ出し風-レシピのメイン写真

絹揚げの揚げ出し風

フルフィル
フルフィル @cook_40206878

絹豆腐揚げで手抜きクッキングです。
このレシピの生い立ち
お豆腐を揚げるのが面倒なので、絹豆腐揚げで作ってみました。

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材料

  • 絹豆腐揚げ 1個
  • なめこ 2分の1パック
  • 大根おろし 適量
  • 万能ねぎ 適量
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    絹豆腐揚げは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    お鍋にめんつゆを入れちょっと濃い目に調節し、沸騰したら絹豆腐揚げとなめこを入れ一煮立ちさせる。

  3. 3

    器に絹豆腐揚げを盛りつけ、大根おろしをのせたら、なめこの汁をまわしかける。

  4. 4

    万能ねぎを散らして出来上がり。

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フルフィル
フルフィル @cook_40206878
2011/02/17 04:59に公開
豆腐・生揚げ・がんも等の大豆製品が大好きです。体にもいいしね!
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このレシピのキーワード

揚げだし なめこ 大根おろし 絹ごし豆腐 こねぎ

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