小松菜を3センチ幅に切ります。

ベーコンは1センチ幅くらい。

オリーブ油でソテーしていきます。

しんなりとするまで炒めます。

しんなりしたらベーコンを加え、塩コショウを味調整程度にいれ炒めます。

ベーコンに火が通ったら完成。