お肉を食べやすい大きさに切ります

(お好みで大丈夫です)

お肉に下味を付けていきます
【調味料】の料理酒･お醤油･塩こしょうを入れます

【調味料】を入れたら味が馴染むようによく混ぜます

(さくっとで大丈夫です)

玉ねぎをくし切りしていきます。

(あんまり薄くしすぎると炒めた時にいなくなるので、ザクザクと適当に切ります)

フライパンにごま油を引きます

(ごま油が好きなのでいっぱい使ってますが、もっと少なくても大丈夫です)

最初に玉ねぎが透明になるまで炒めます。

(シャキシャキ玉ねぎが好きな人はもっと白い状態でも大丈夫です。)

次にお肉を入れて炒めます
少し強火で焼き目を付けていきます

焼き目がついたらコチュジャンをいれて、絡むように炒めていきます

全体に行き渡ったら、キムチを入れてもう少し炒めます

これで完成です！

(最後にお好みでネギか何かをかけてもいいと思います！)