バター不要!HMで作る"ジャムマフィン"

くろまふぃん
くろまふぃん @cook_40137302

ほんのりジャムの味が香るマフィンです。写真はマーマレードジャムを使っています。
このレシピの生い立ち
ジャムを消費したかったので。

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材料

カップ8~9個分
  1. 1個
  2. サラダ油 50g
  3. 牛乳 60cc
  4. ジャム 90g
  5. ホットケーキミックス 200g

作り方

  1. 1

    卵、油、牛乳を混ぜる。

  2. 2

    ジャムを加える。

  3. 3

    ホットケーキミックスを加える(※混ぜすぎない)。

  4. 4

    180℃のオーブンで20分焼く。

  5. 5

    冷まして完成!

  6. 6

    2020年話題のレシピ入りさせていただきました!ありがとうございます!!

コツ・ポイント

ホットケーキミックスを加えてから強く混ぜすぎると✕

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