柿とハムのサラダ

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t-house's cooksnap of when they made 柿とハムのサラダ.
あおいエプロン
あおいエプロン @cook_40207029

柿の大量消費におすすめです！
短時間で簡単につくれるのでぜひ！
このレシピの生い立ち
家に柿がたくさんあったので、、

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材料

4人分
  1. 柿 4〜5個
  2. ロースハム(生ハムでもOK) 4〜5枚
  3. キュウリ 1本
  4. 塩コショウ 適量
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    柿は皮を剥いて半月切り、
    ハムは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    キュウリはスライスして塩をふってしんなりするまで置いておき、絞る。

  3. 3

    1と2を塩コショウ、オリーブオイルであえる

コツ・ポイント

少しかための柿を使った方が完成した時に崩れなくていいと思います

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あおいエプロン
あおいエプロン @cook_40207029
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