作り方
- 1
○を混ぜ、繊維を断つようにスライスした玉ねぎと、皮をむいてスライスした柿、半分に切ったミニトマトを和えます。
- 2
冷蔵庫で数時間置いて味が馴染んだら出来上がりです♪
あればベビーリーフなども添えてください。
コツ・ポイント
玉ねぎは、マクロビオティックでは繊維に沿って切ることが多いですが、
生食する場合は繊維を断つように切ってマリネ液に漬けたほうがおいしいです。
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