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簡単！ひじき入り♪＊和風コールスロー
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簡単！ひじき入り♪＊和風コールスロー-レシピのメイン写真

簡単！ひじき入り♪＊和風コールスロー

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

ひじき入りの和風コールスロー♪
昆布茶を使っているので、味に深みがでてます
抱えて食べたくなる味ですよ(^^)
このレシピの生い立ち
キャベツが安くなっていたので、考案して作ってみました(^^)
昆布茶がポイントです♪

ひじき入りの和風コールスロー♪
昆布茶を使っているので、味に深みがでてます
抱えて食べたくなる味ですよ(^^)
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キャベツが安くなっていたので、考案して作ってみました(^^)
昆布茶がポイントです♪

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簡単！ひじき入り♪＊和風コールスロー

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

ひじき入りの和風コールスロー♪
昆布茶を使っているので、味に深みがでてます
抱えて食べたくなる味ですよ(^^)
このレシピの生い立ち
キャベツが安くなっていたので、考案して作ってみました(^^)
昆布茶がポイントです♪

ひじき入りの和風コールスロー♪
昆布茶を使っているので、味に深みがでてます
抱えて食べたくなる味ですよ(^^)
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キャベツが安くなっていたので、考案して作ってみました(^^)
昆布茶がポイントです♪

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材料

2人分
  • キャベツ 130グラム
  • 乾燥ひじき 1～2グラム
  • 人参 60グラム
  • ロースハム 4枚
  • 青じそ 5枚
  • 塩 ふたつまみ
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆白すりごま 大さじ2
  • ☆和風だしの素 小さじ１
  • ☆昆布茶 1袋(3グラム)
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作り方

  1. 1

    キャベツと人参は千切りにして、ボウルに塩と共に入れ揉み込み5分置く。

    • 簡単！ひじき入り♪＊和風コールスロー作り方1写真
  2. 2

    ひじきはお湯に浸けて5分置く。

    • 簡単！ひじき入り♪＊和風コールスロー作り方2写真
  3. 3

    ①のボウルの水分をギュッとしぼり、水をきったひじき、細切りのハム、千切りにした青じそ、☆印を加えて和える。

    • 簡単！ひじき入り♪＊和風コールスロー作り方3写真

コツ・ポイント

塩揉みしたキャベツと人参の水分はしっかりしぼってください。塩揉みすることで、味が馴染みやすくなります。

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2018/10/03 04:52に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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このレシピのキーワード

コールスロー 大葉 こぶ茶 ひじき にんじん キャベツ ハム

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